Рецепт сочных сочни с творогом. В тесто добавляются масло, сахар, яйца, сметана, мука, разрыхлитель и соль. Начинка состоит из творога, сахара, манки, яйца и сметаны. Тесто разделывается на 14-16 частей, на каждую часть кладется начинка и загибается половинка сочня наверх. Сочни смазываются желтком и выпекаются в духовке при температуре 210-220 градусов примерно 15 минут.